6 beneficios de las verduras según su color




Disfrutar de las hortalizas de la huerta tradicional, cocinadas con cariño y sin prisas, nos protege frente al cáncer y las enfermedades crónicas.
La dieta saludable es equilibrada, variada y rica en vegetales.

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Más colores en tus platos significa nutrirse con más sustancias beneficiosas. Verduras y hortalizas contienen fitoquímicos, sustancias que protegen frente al cáncer y las enfermedades crónicas.




Los fitoquímicos son los responsables del color, olor y sabor de los vegetales. En nuestro organismo bloquean aquellos mecanismos que producen y propagan las células tumorales.
Los beneficios de los vegetales según sus colores
Las hortalizas y verduras pueden clasificarse según sus colores. A cada uno de ellos se les asocian determinados beneficios para la salud.




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